시흥 시화 활어회는 이곳 물회막회

 

 

 

 

 

 

좋아하는 맛집을 옮기다보니, 

회를 좋아했다는걸 깨달음

 

활어회는 무조건 이집!! 물회막회

막회라하여 결을 다르게 썰어서 식감을 살린 요것도 이집의 별미!!

 

 

 

 

일단 기본셋팅의 계란찜과 번데기탕, 튀김, 

횟집의 기본템들

 

 

 

 

 

 

 

그리고,  막회랑 싸먹으면 군침 싹도는

야채무침?초장무침 콩가루 뿌려주셔서 더고소함 

 

 

항상가면 먹는게 도다리 막회에 물회를 시키는데 

 

오늘은 다른 회를 먹어봤어요~ 

 

사장님 사모님이 추천해주신 고량치회!! 

 

 

 

 

고량치라는 어류도 처음듣는데 이걸회로?

딱 3월 말 -4월초까지만 먹을 수 있다고 하셔서  바로픽함 

 

 

 

 

 

 

금가루 입은듯한 첫 비쥬얼 보게요 

식감은 너무 재밌음 

오독오독? 도도독? 씹히는맛에 쫄깃함 

 

 

2차로 갔음에도 순삭~ 

식감 재밌어서 싸먹기보다는 간장톡 했는데 너무 맛있음 

 

바로 앞에 수족관에서 바로 잡아서 바로 떠주시는 

신선도 미침 

 

 

 

물회막회 이집의 시그니쳐**

도다리막회 + 물회

 

요 조합도 환상임! 

 

 

 

경기 시흥시 서촌상가2길 29 물회막회