정왕 토쿠모리 일식당 숙성사시미 맛집

 

 

 

 

 

 

시화 정왕동에 일식당 토쿠모리

 

숙성사시미가 일품인 일식당 

 

사장님이 혼자 운영하시는데 바형식의 좌석으로 10명정도 수용할 수 있는 크지 않은 이자카야

 

 

 

 

 

늦은시간에는 재료소진이나, 좌석이 가득차서 못들어간 적이 많은 곳

 

 

재료가 신선하고, 맛 탁월해서 단골분이 많은 듯 

 

기본 셋팅 

샐러드 위에 오트밀 주워먹는 재미 

 

 

 

아기자기 젓가락 받침이도 아주 탐난다 

 

처음 다닐때만해도 구이도 있고 메뉴가 다양했는데 

혼자 하시기 좀 벅차신지 메뉴가 많이 줄음

 

 

 

 

숙성사시미와 감태 후토마끼 고고

 

 

 

숙성사시미 - 활어회와 보통 숙성사시미의 중간정도의 숙성인듯 

신선하고 식감도 너무 좋다 

관자회는 다른곳에는 안먹지만 이곳은 아주 식감도 좋고 맛남

 

 

 

후토마끼도 감태 특유의향과 다양한 식감 너무 맛좋음 

특히나 좋아하는 메뉴!! 

 

 

 

퇴근후 시원하게 삿포로 생맥까지 하면 끝~

 

분위기도 좋고, 맛도 좋고

 

 

1차보다는 2차 추천이지만, 

항상 만석이라 복불복임 

 

 

사장님 힘드시겟지만, 메뉴 예전처럼 좀 더 늘려주세요 

더 먹고 가고싶어요ㅠ